>> 刀豆：杀伤变性细胞，红色的肾形豆
刀豆，为豆科植物刀豆的干燥成熟种子。分布于中国长江以南各省区间(有栽培)。热带亚热带及非洲广布。刀豆有温中，下气，止呃的功效，用于治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。此外，虚寒呃逆及胃寒呕吐，宜与生姜同食。
【别 名】大刀豆、关刀豆、皂荚豆、葛豆。
【性 味】味甘，性温。
【归 经】入胃、肾经。
【禁 忌】胃热盛者慎用。
【抗癌作用】
1、刀豆所含的刀豆赤霉素、刀豆血球凝集素能提升淋巴细胞转化为淋巴母细胞的效率，继而起到抗病、抗肿瘤的作用。
2、刀豆含有的血球凝集素对变性细胞有杀伤作用，并使部分肿瘤细胞重新恢复到正常细胞的生长状态。
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