>> 桑椹：诱导癌细胞凋亡，养血滋阴
桑椹，桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
【别 名】桑椹子、桑枣、桑实。
【性 味】味甘、性寒。
【归 经】入心、肝、肾经。
【禁 忌】脾胃虚寒便溏者禁服。
【抗癌作用】
1、桑椹富含白黎芦醇、白黎芦醇苷两种天然抗氧化剂，能够抑制癌细胞蛋白质—酪氨酸激酶的活性，诱导癌细胞分化、凋亡。
2、桑椹所含的胡萝卜素可阻止致癌物质刺激细胞，并能促使已癌变细胞溶解死亡。
3、桑椹有生津止渴、促进消化、润肠的功效，可用于癌症放化疗引起的体虚便秘、口渴、消化不良。
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